Sommaire
Menu proposé pour 40 personnes
Entrées
Pour débuter ce repas d’exception pour 40 convives, nous vous proposons une sélection raffinée d’entrées variées. Parmi celles-ci, vous pourrez déguster des verrines de saumon fumé et avocat, des mini brochettes de tomates cerises et mozzarella, ainsi que des feuilletés aux champignons sauvages. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles et mettra en appétit pour la suite du festin.
Plats principaux
Les plats principaux de ce menu pour 40 convives sont soigneusement préparés pour satisfaire les palais les plus exigeants. Parmi les options proposées, vous trouverez un délicieux filet de bœuf en croûte accompagné de sa sauce aux morilles, une succulente volaille fermière rôtie aux herbes de Provence, ainsi qu’une option végétarienne composée de lasagnes aux légumes du marché. Chaque plat est élaboré avec des ingrédients frais et de qualité pour garantir une expérience gustative inoubliable.
Accompagnements
Pour accompagner les plats principaux, nous vous suggérons une sélection d’accompagnements savoureux et harmonieux. Parmi ces accompagnements, vous pourrez déguster des pommes de terre rissolées à la provençale, des légumes de saison sautés à l’ail et au persil, ainsi qu’une salade verte croquante agrémentée de noix et de vinaigrette maison. Chaque accompagnement est pensé pour sublimer les saveurs des plats principaux et apporter une touche de fraîcheur à votre repas.
Fromages
Pour une pause gourmande et conviviale, notre sélection de fromages affinés saura ravir les amateurs de produits laitiers. Parmi les fromages proposés, vous trouverez un assortiment de fromages de chèvre frais et affinés, un délicieux camembert au lait cru, ainsi qu’un bleu d’Auvergne crémeux et intense en bouche. Chaque fromage est accompagné de fruits secs, de confitures artisanales et de pain frais pour une dégustation authentique et pleine de caractère.
Desserts
Pour clôturer ce repas en beauté, notre sélection de desserts gourmands comblera les plus fins gourmets. Parmi les douceurs sucrées proposées, vous pourrez savourer une tarte au citron meringuée légère et acidulée, un fondant au chocolat noir intense et fondant en bouche, ainsi qu’une salade de fruits frais de saison accompagnée de sa chantilly maison. Chaque dessert est une invitation à la gourmandise et à la satisfaction des papilles pour terminer ce repas sur une note sucrée et délicate.
Options supplémentaires
Boissons
Notre service de boissons propose une sélection raffinée de vins, champagnes, cocktails et boissons non alcoolisées pour accompagner votre repas. Des vins rouges corsés aux vins blancs fruités, en passant par des cocktails exotiques et des jus de fruits frais, nous avons de quoi satisfaire tous les palais. Nos experts en mixologie sauront également vous conseiller sur les accords mets et boissons pour sublimer chaque plat de votre menu.
Service de serveurs
Optez pour notre service de serveurs professionnels pour une expérience culinaire sans souci. Nos serveurs expérimentés veilleront à ce que vos invités soient accueillis chaleureusement, servis avec élégance et que chaque détail de votre événement soit pris en charge. Du service à l’assiette au service au buffet, notre équipe attentionnée saura répondre à tous vos besoins et garantir le bon déroulement de votre réception.
Décoration de table
Confiez la décoration de votre table à nos décorateurs talentueux pour créer une ambiance unique et personnalisée lors de votre événement. Des centres de table élégants aux chemins de table assortis, en passant par la disposition soignée de la vaisselle et des couverts, chaque détail sera pensé pour correspondre à votre thème et impressionner vos convives. Laissez-nous transformer votre table en un véritable chef-d’œuvre visuel qui complétera parfaitement votre menu et ravira vos invités.
Conditions tarifaires
Tarification
La tarification pour le menu proposé pour 40 personnes est calculée en fonction des choix des plats, des boissons et des options supplémentaires sélectionnées. Chaque élément du menu est soigneusement évalué pour offrir un rapport qualité-prix optimal.
Modalités de paiement
Les modalités de paiement sont flexibles et adaptées aux besoins de nos clients. Un acompte peut être demandé lors de la réservation pour garantir la disponibilité de nos services. Le paiement final peut être effectué avant ou après l’événement, selon les préférences du client.
Politique d’annulation
En cas d’annulation de l’événement, veuillez nous en informer dans les délais convenus pour éviter des frais d’annulation. Nous comprenons que des imprévus peuvent survenir, c’est pourquoi nous nous efforçons de trouver des solutions flexibles pour nos clients tout en respectant nos engagements.
Options de personnalisation
Nous offrons des options de personnalisation pour répondre aux besoins spécifiques de chaque événement. Que ce soit des demandes alimentaires particulières, des préférences en matière de décoration ou des exigences spéciales, notre équipe est là pour vous accompagner et faire de votre événement un moment inoubliable.