Sommaire
Présentation de l’événement
Type d’événement
L’événement prévu est une soirée de gala caritative visant à collecter des fonds pour une association locale de protection de l’environnement. Cet événement se veut à la fois élégant et engagé, réunissant des personnalités influentes de la région ainsi que des membres actifs de la communauté.
Date et lieu
Cette soirée de gala aura lieu le samedi 15 mai prochain dans le somptueux cadre du Château de Bellevue, un lieu emblématique chargé d’histoire situé en plein cœur de la campagne. La date a été choisie avec soin pour offrir aux invités une expérience mémorable et festive.
Nombre d’invités
Nous prévoyons d’accueillir environ 150 convives triés sur le volet, comprenant des personnalités du monde des affaires, des représentants d’organisations environnementales, des mécènes ainsi que des bénévoles engagés. Chaque invité est une pièce essentielle de ce puzzle caritatif.
Choix des mets
Cocktails dînatoires
Les cocktails dînatoires sont une sélection raffinée de bouchées et de canapés préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque bouchée est soigneusement élaborée pour offrir une explosion de saveurs en bouche. Des mini brochettes de crevettes marinées aux verrines de tartare de saumon, en passant par les mini burgers gourmets, les invités seront comblés par cette variété de mets délicieux.
Plateaux salés
Les plateaux salés sont une véritable symphonie de saveurs salées. Des assortiments de fromages fins et de charcuteries de qualité, des mini quiches aux légumes de saison, des feuilletés croustillants aux champignons sauvages, sans oublier les mini sandwiches aux saveurs variées. Chaque plateau est une invitation à la découverte de nouvelles saveurs et à la dégustation de mets exquis.
Plateaux sucrés
Les plateaux sucrés sont une explosion de douceurs et de gourmandises. Des mini éclairs au chocolat fondant, des macarons aux parfums délicats, des tartelettes aux fruits frais, des verrines de tiramisu revisité, chaque bouchée sucrée est une invitation au plaisir et à la gourmandise. Les plateaux sucrés sont un véritable festival de desserts exquis qui raviront les papilles des convives.
Services complémentaires
Service de serveurs
Le service de serveurs est un élément essentiel pour assurer le bon déroulement de votre événement. Nos serveurs professionnels et expérimentés seront à votre disposition pour accueillir vos invités, prendre leurs commandes, et assurer un service impeccable tout au long de la soirée. Leur expertise et leur savoir-faire contribueront à offrir une expérience mémorable à vos convives.
Décoration de la table
La décoration de la table est un aspect crucial pour créer une ambiance élégante et harmonieuse lors de votre événement. Notre équipe de décorateurs talentueux saura mettre en place une décoration raffinée qui correspond à vos goûts et à l’atmosphère que vous souhaitez instaurer. Des nappes aux centres de table en passant par la vaisselle et les accessoires décoratifs, chaque détail sera soigneusement pensé pour sublimer votre table et impressionner vos invités.
Options végétariennes ou allergies alimentaires
Soucieux de satisfaire tous les palais et de répondre aux besoins spécifiques de chacun, nous proposons des options végétariennes ainsi que des plats adaptés aux allergies alimentaires. Notre chef cuisinier veillera à élaborer des mets savoureux et équilibrés pour les convives ayant des restrictions alimentaires, sans compromettre la qualité ni la diversité des saveurs. Vous pouvez donc être assuré que tous vos invités seront comblés et pourront profiter pleinement de votre événement en toute sérénité.
Devis et tarifs
Coût total estimé
Le coût total estimé pour l’organisation de cet événement exceptionnel inclut tous les services proposés, tels que la sélection des mets, les services complémentaires et la logistique nécessaire pour assurer le bon déroulement de la soirée. Chaque élément a été minutieusement calculé pour offrir une expérience culinaire et un service de qualité à nos clients.
Modalités de paiement
Nous proposons des modalités de paiement flexibles pour faciliter la gestion financière de nos clients. Un acompte de 30% du coût total estimé est demandé lors de la réservation de nos services afin de garantir la disponibilité de la date choisie pour l’événement. Le paiement du solde peut être effectué avant ou le jour de l’événement, selon les préférences du client. Nous acceptons les paiements par virement bancaire, chèque ou espèces, offrant ainsi une variété d’options pour répondre aux besoins de chacun.