Sommaire
- Plateau dessert traiteur – Port sur Saône
- Les mignardises sucrées
- Les gâteaux individuels
- Les verrines sucrées
Plateau dessert traiteur – Port sur Saône
Le plateau dessert traiteur de Port sur Saône est une véritable invitation à la gourmandise et à la découverte de saveurs exquises. Composé d’une sélection minutieuse de mignardises sucrées, de gâteaux individuels et de verrines sucrées, ce plateau ravira les papilles des plus fins gourmets.
Les mignardises sucrées
Mini-éclairs au chocolat
Les mini-éclairs au chocolat sont de délicieuses bouchées sucrées qui allient la finesse de la pâte à choux à la gourmandise du chocolat. Leur coque croustillante renferme une crème onctueuse au chocolat noir intense, offrant une explosion de saveurs en bouche. Chaque bouchée est un véritable délice pour les amateurs de chocolat.
Macarons assortis
Les macarons assortis sont de petits bijoux sucrés aux couleurs chatoyantes et aux saveurs variées. Leur coque croquante renferme un cœur moelleux et parfumé qui fond délicatement en bouche. Framboise, pistache, citron, chocolat… Chaque macaron offre une expérience gustative unique, mêlant douceur et légèreté pour le plus grand plaisir des papilles.
Tartelettes aux fruits de saison
Les tartelettes aux fruits de saison sont de véritables œuvres d’art sucrées qui mettent en valeur la fraîcheur et la diversité des fruits du moment. Leur fond de tarte croustillant accueille une généreuse garniture de fruits frais, sublimée par une fine couche de gelée brillante. Pommes, poires, fraises, kiwis… Chaque bouchée est une explosion de couleurs et de saveurs qui éveille les sens et ravit les palais les plus exigeants.
Les gâteaux individuels
Fondant au chocolat
Le fondant au chocolat est une délicieuse pâtisserie au cœur tendre et fondant, sublimé par l’intensité du chocolat noir. Sa texture moelleuse et son goût riche en cacao en font un dessert incontournable pour les amateurs de douceurs sucrées. Chaque bouchée de ce gâteau individuel vous transporte dans un tourbillon de saveurs exquises, idéal pour conclure un repas en beauté.
Moelleux aux amandes
Le moelleux aux amandes est une création gourmande qui allie la douceur des amandes à la légèreté d’une pâtisserie aérienne. Sa texture fondante et son parfum subtil d’amandes grillées en font une véritable symphonie gustative. Chaque part de ce gâteau individuel est une invitation à la dégustation, offrant une expérience sensorielle unique et savoureuse.
Opéra café
L’Opéra café est une pâtisserie sophistiquée qui marie harmonieusement le café et le chocolat dans un dessert raffiné et élégant. Chaque couche de ce gâteau individuel est soigneusement assemblée pour créer un équilibre parfait entre la force du café et la douceur du chocolat. Chaque bouchée de cette création sucrée est une véritable symphonie de saveurs, offrant une expérience gustative inoubliable.
Les verrines sucrées
Panna cotta aux fruits rouges
La panna cotta aux fruits rouges est une délicieuse verrine sucrée qui allie la douceur de la crème cuite à la perfection avec l’acidité des fruits rouges. La texture onctueuse de la panna cotta se marie à merveille avec la fraîcheur des fruits, offrant une explosion de saveurs en bouche. Chaque cuillère de cette verrine est une véritable invitation au plaisir gustatif.
Tiramisu revisité
Le tiramisu revisité est une interprétation moderne de ce grand classique de la cuisine italienne. Dans cette verrine sucrée, les traditionnels biscuits imbibés de café sont associés à une crème mascarpone légère et aérienne, le tout saupoudré de cacao. Chaque couche de ce dessert est parfaitement équilibrée, offrant une harmonie de saveurs et de textures qui ravira les papilles des gourmands.
Mousse au chocolat et éclats de noisettes
La mousse au chocolat et éclats de noisettes est une verrine sucrée qui allie la gourmandise du chocolat à la croquant des noisettes. La mousse au chocolat, d’une légèreté incomparable, est sublimée par les éclats de noisettes torréfiées qui apportent une touche de croustillant à chaque bouchée. Cette verrine est un véritable délice pour les amateurs de chocolat et de fruits à coque.