Sommaire
Menu proposé pour 30 personnes
Entrées
Pour débuter ce repas de fête pour 30 convives, nous vous proposons une sélection raffinée d’entrées variées. Parmi celles-ci, vous pourrez déguster des mini-salades composées de roquette, tomates cerises et mozzarella, des verrines de gaspacho aux légumes de saison, ainsi que des brochettes de crevettes marinées. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles et mettra en appétit pour la suite du repas.
Plats principaux
Les plats principaux de ce menu pour 30 personnes sont soigneusement préparés pour satisfaire les goûts de chacun. Vous aurez le choix entre un délicieux filet de bœuf en croûte accompagné d’une sauce aux champignons sauvages, un saumon grillé à la sauce citronnée et aux herbes fraîches, ainsi qu’une option végétarienne de risotto crémeux aux légumes de saison. Chaque plat est élaboré avec des ingrédients de qualité pour offrir une expérience culinaire inoubliable.
Accompagnements
Pour accompagner les plats principaux, nous vous proposons une sélection d’accompagnements savoureux et équilibrés. Vous pourrez déguster des pommes de terre rôties à l’ail et au romarin, des légumes grillés de saison arrosés d’huile d’olive extra vierge, ainsi que des salades fraîches composées de jeunes pousses, avocat et vinaigrette balsamique. Chaque accompagnement est pensé pour sublimer les saveurs des plats principaux et apporter une touche de fraîcheur à votre repas.
Desserts
Pour clôturer en beauté ce repas d’exception pour 30 convives, nous vous proposons une sélection de desserts gourmands et raffinés. Parmi les options disponibles, vous pourrez savourer un tiramisu revisité aux fruits rouges, une tarte au citron meringuée faite maison, ainsi qu’une assiette de mini-pâtisseries fines et délicates. Chaque dessert est une véritable œuvre d’art sucrée qui comblera vos envies de douceurs et laissera une note sucrée inoubliable en fin de repas.
Options supplémentaires
Boissons
Notre service de boissons propose une sélection raffinée de vins, champagnes, cocktails et boissons non alcoolisées pour accompagner votre repas. Des sommeliers expérimentés sont à votre disposition pour vous conseiller sur les accords mets et vins, garantissant ainsi une expérience gustative inoubliable pour vos convives.
Service de serveurs
Optez pour notre service de serveurs professionnels pour une expérience culinaire haut de gamme. Nos serveurs qualifiés veilleront à ce que chaque invité soit pris en charge avec élégance et professionnalisme, assurant un service fluide et impeccable tout au long de votre événement. Leur expertise contribuera à créer une atmosphère conviviale et distinguée.
Décoration de table
La décoration de table est un élément essentiel pour sublimer l’ambiance de votre événement. Notre équipe de décorateurs talentueux se chargera de créer une mise en scène personnalisée et élégante en harmonie avec le thème de votre soirée. Des centres de table sophistiqués aux arrangements floraux délicats, chaque détail sera soigneusement pensé pour créer une atmosphère magique et mémorable pour vos convives.
Conditions tarifaires
Tarification
Notre tarification pour le menu proposé pour 30 personnes est basée sur une évaluation minutieuse des coûts des ingrédients de qualité supérieure utilisés dans la préparation des plats. Chaque élément du menu est soigneusement sélectionné pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à vos convives.
Modalités de paiement
Nous proposons des modalités de paiement flexibles pour faciliter la gestion financière de votre événement. Un acompte est requis lors de la réservation de nos services, suivi d’un paiement final à la fin de l’événement. Nous acceptons les paiements par virement bancaire, chèque ou carte de crédit, offrant ainsi une variété d’options pour votre commodité.
Politique d’annulation
En cas d’annulation de l’événement, veuillez nous en informer dès que possible pour nous permettre d’ajuster notre planning. Des frais d’annulation peuvent s’appliquer en fonction de la proximité de la date de l’événement. Nous comprenons que des circonstances imprévues peuvent survenir, c’est pourquoi nous nous efforçons de trouver des solutions équitables pour toutes les parties concernées.