Sommaire
- Présentation du traiteur à Faverney
- Les mignardises incontournables
- Les cocktails dînatoires à succès
- Plateaux salés et sucrés pour tous les goûts
Présentation du traiteur à Faverney
Historique et valeurs
Le traiteur à Faverney, fondé il y a plus de deux décennies, a su se forger une solide réputation dans le domaine de la gastronomie événementielle. Ses valeurs, ancrées dans le respect des traditions culinaires et le souci de la qualité, en font un partenaire de choix pour tous types d’événements.
Attaché à la satisfaction de sa clientèle, le traiteur à Faverney met un point d’honneur à sélectionner des produits frais et de saison, provenant de producteurs locaux. Son engagement en faveur du développement durable se traduit par des pratiques éco-responsables tout au long de sa chaîne d’approvisionnement.
Services proposés
Les services proposés par le traiteur à Faverney sont à la hauteur de ses ambitions gastronomiques. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un cocktail d’entreprise ou tout autre événement, l’équipe de professionnels met tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire inoubliable.
De la conception sur-mesure de menus à la mise en scène des plats, en passant par le service impeccable assuré par des serveurs expérimentés, le traiteur à Faverney se distingue par son savoir-faire et son sens du détail. Chaque prestation est pensée dans les moindres détails pour satisfaire les papilles les plus exigeantes.
Les mignardises incontournables
Les macarons
Les macarons, ces délicieuses petites douceurs colorées et fondantes, sont des incontournables de tout événement gourmand. Préparés avec soin par notre équipe de pâtissiers talentueux, ils offrent une explosion de saveurs en bouche. Chaque macaron est une petite œuvre d’art sucrée, alliant croquant et moelleux pour satisfaire les palais les plus exigeants. Que ce soit à la pistache, à la framboise, au chocolat ou à la vanille, nos macarons sauront ravir vos convives et apporter une touche d’élégance à votre réception.
Les mini-éclairs
Les mini-éclairs, ces petits choux garnis de crème pâtissière onctueuse et de glaçage au chocolat, sont une véritable invitation à la gourmandise. Préparés avec des ingrédients de qualité et une attention particulière aux détails, nos mini-éclairs sont des péchés sucrés à déguster sans modération. Leur format mini les rend parfaits pour être dégustés en une bouchée, laissant exploser en bouche un mélange de textures et de saveurs exquises. Succombez à la tentation et offrez à vos convives une expérience sucrée inoubliable.
Les tartelettes aux fruits
Les tartelettes aux fruits, véritables petites merveilles sucrées, sont un délice pour les papilles. Composées d’une pâte croustillante et d’une garniture fruitée et acidulée, elles apportent une touche de fraîcheur et de légèreté à votre buffet. Nos tartelettes aux fruits sont préparées avec des fruits frais de saison, sélectionnés avec soin pour leur goût et leur qualité. Que ce soit aux fraises, aux framboises, aux agrumes ou aux fruits exotiques, nos tartelettes sauront émerveiller vos invités et ajouter une note sucrée et colorée à votre événement.
Les cocktails dînatoires à succès
Mini-burgers
Les mini-burgers proposés par notre traiteur à Faverney sont de véritables délices pour les papilles. Composés de pains moelleux, de viande savoureuse, de fromage fondant et de légumes frais, ces mini-burgers sont de véritables petites merveilles gustatives qui raviront vos convives lors de vos événements.
Brochettes de crevettes
Les brochettes de crevettes sont une option raffinée et exquise pour vos cocktails dînatoires. Nos crevettes fraîches sont soigneusement sélectionnées et associées à des ingrédients de qualité pour créer des brochettes savoureuses et élégantes. La présentation soignée de ces mets marins apportera une touche d’élégance à votre réception.
Mini-quiches
Les mini-quiches proposées par notre service traiteur sont de véritables petites bouchées de bonheur. Avec leur pâte croustillante et leur garniture généreuse, ces mini-quiches sont parfaites pour satisfaire les petites faims de vos invités. Variées et colorées, elles apporteront une touche gourmande et conviviale à votre événement.
Plateaux salés et sucrés pour tous les goûts
Plateau de fromages
Le plateau de fromages proposé par notre traiteur à Faverney est une véritable invitation à la découverte des saveurs du terroir. Composé d’une sélection minutieuse de fromages affinés, il ravira les amateurs de produits authentiques et de qualité. Chaque fromage est soigneusement choisi pour offrir une palette de goûts variés, allant des fromages doux et crémeux aux fromages plus corsés et affinés. Accompagné de fruits secs, de confitures artisanales et de pain frais, ce plateau de fromages est une véritable symphonie gustative qui saura satisfaire les palais les plus exigeants.
Assortiment de verrines sucrées
L’assortiment de verrines sucrées est une véritable explosion de saveurs sucrées qui ravira les amateurs de douceurs. Chaque verrine est une œuvre d’art gustative, alliant textures et saveurs pour créer des desserts aussi beaux que délicieux. Des verrines aux fruits frais de saison aux créations gourmandes à base de chocolat, en passant par les verrines aux saveurs exotiques, cet assortiment saura combler les envies sucrées de vos convives. Présentées de manière élégante et raffinée, ces verrines apporteront une touche de sophistication à votre événement.
Plateau de charcuterie
Le plateau de charcuterie proposé par notre traiteur est une véritable invitation à la gourmandise et à la convivialité. Composé d’une sélection de charcuteries fines et savoureuses, ce plateau saura satisfaire les amateurs de produits de qualité. Jambon cru, saucisson, chorizo, pâté en croûte… Chaque produit est choisi avec soin pour offrir une expérience gustative authentique et riche en saveurs. Accompagné de cornichons, de moutarde et de pain frais, ce plateau de charcuterie est idéal pour une dégustation conviviale entre amis ou en famille.