Votre traiteur de petits fours sucrés et salés pour tous vos événements
Lorsque je pense à un apéritif raffiné ou à un buffet gourmand, les petits fours sont incontournables. Qu’il s’agisse de petits fours salés ou de délicieuses mignardises sucrées, je vous propose un large éventail de bouchées gourmandes, parfaitement adaptées à tous vos événements. Grâce à mon savoir-faire artisanal, je vous garantis des créations à la fois esthétiques et savoureuses qui raviront vos invités. Je mets un point d’honneur à utiliser des ingrédients de qualité pour élaborer des plateaux apéritifs variés, incluant des mini navettes, des canapés salés, des mignardises et bien plus encore.
Pour un événement qui combine gourmandise et diversité, mes plateaux gourmands sont idéaux. Ils incluent un mélange de mignardises salées et sucrées, ainsi que des petits fours variés. Ces plateaux gourmands sont parfaits pour un cocktail dînatoire, un buffet ou même un brunch, offrant à vos invités un large choix de bouchées à savourer tout au long de l’événement.
Plateau Duo
Plateau Signature
Plateau Brunch
Pourquoi choisir Ô Délices de Gwen pour vos petits fours et mignardises ?
Qualité des produits
J’utilise des ingrédients frais et de qualité supérieure pour toutes mes préparations.
Flexibilité
Que vous ayez besoin d’un service pour un petit apéritif ou une grande réception, j’adapte mes plateaux apéritifs à vos besoins.
Créativité
Je vous propose des créations originales qui apportent une touche d’élégance à votre événement.
Service sur-mesure
Je suis à l’écoute de vos préférences alimentaires et je vous propose des options végétariennes, halal… Selon vos besoins.
L’art du petit four salé chez Ô Délices de Gwen
Mes petits fours salés sont pensés pour combiner élégance et saveur. Chaque pièce est soigneusement préparée pour offrir un équilibre parfait entre textures et goûts. Je propose une grande variété de bouchées pour satisfaire tous les palais, des classiques indémodables aux créations plus originales.
Mes petits fours salés incluent des options telles que :
- Navettes apéritif garnies de saumon, de saucisson, de poulet…
- Canapés salés avec du jambon, fromage, tapenade…
- Bruschettas de chèvre, poivrons grillés…
- Quiches lardons, fromage, surimi…
Mes créations sont idéales pour un apéritif dînatoire ou un buffet où la qualité des mets est primordiale. En choisissant mes petits fours salés, vous offrez à vos convives une expérience culinaire raffinée, adaptée à toutes les occasions, des réceptions familiales aux événements professionnels.
Mignardises salées : un apéritif raffiné
Mes mignardises salées sont idéales pour un plateau apéritif. Préparées avec des ingrédients frais et de qualité, elles incluent :
- Mini navettes au fromage, aux légumes ou aux viandes assaisonnées
- Petits canapés de saumon, fromage…
- Trio de tartinade de houmous, caviar d’aubergine, tomates sèchées.
Ces petites bouchées sont parfaites pour un cocktail dînatoire, un apéritif ou un brunch.
Mignardises sucrées : une touche gourmande
Pour une note sucrée en fin de repas ou lors d’un buffet, mes mignardises sucrées sont un régal pour les yeux et les papilles. Je propose une large gamme de mini-pâtisseries, de tartelettes aux fruits et autres douceurs. Chaque pièce est délicatement préparée pour offrir une explosion de saveurs. Ces mignardises sont parfaites pour accompagner un café gourmand ou clôturer un cocktail dinatoire sur une note légère et sucrée.
Le plaisir des mignardises : sucrées et salées
Les mignardises sont la touche finale parfaite pour tout événement. J’accorde une attention particulière à la préparation de ces petites douceurs qui accompagnent aussi bien un apéritif qu’un dessert. Mes mignardises salées sont de petites bouchées délicates et pleines de saveurs, tandis que mes mignardises sucrées apportent une touche gourmande à la fin de votre repas.
Navettes apéritif : un classique revisité
Les navettes apéritif sont un incontournable des plateaux gourmands. Je vous propose des navettes moelleuses, garnies d’une grande variété d’ingrédients. Vous pouvez choisir parmi des options classiques comme le saumon et la crème fraîche, ou des créations plus audacieuses à base de légumes grillés et de fromages affinés.
Découvrez mes plateaux amuse-bouches halal
J’ai à cœur de répondre aux besoins et aux préférences alimentaires de chacun. C’est pourquoi je propose des plateaux amuse-bouches halal, élaborés dans le respect des règles de préparation spécifiques. Vous y trouverez une variété de petits fours salés et de mignardises pour satisfaire vos invités, tout en respectant leurs exigences alimentaires.
Mes plateaux amuse-bouches halal incluent :
- Des mini navettes garnies de viandes halal délicatement assaisonnées
- Des mini sandwichs apéritif halal, avec des saveurs gourmandes et variées
- Des verrines légères et fraîches, avec des légumes croquants et des sauces maison
Ces options sont parfaites pour vos événements religieux, vos réceptions privées ou vos cocktails professionnels, tout en garantissant une qualité gustative exceptionnelle.
Mes plateaux apéritifs : une solution clé en main pour vos réceptions
Les plateaux apéritifs sont une solution pratique et élégante pour vos événements. Ils vous permettent de proposer à vos invités une grande variété de bouchées sans vous soucier de la préparation. Je propose des plateaux apéritifs composés de mes meilleurs petits fours salés, de mes mini navettes, de canapés salés et de mignardises sucrées. Vous avez ainsi la garantie de proposer une expérience gustative riche et variée à vos convives.
Mes plateaux apéritifs sont modulables en fonction de vos besoins, qu’il s’agisse d’un petit comité ou d’une grande réception.
Mini sandwichs apéritif
Dégustation simple et conviviale
Bouchées raffinées
Des verrines, des tartelettes et des brochettes
navettes apéritif
viandes, poissons ou légumes
Plateau gourmand : l’alliance du salé et du sucré
Pour un événement qui combine gourmandise et diversité, mes plateaux gourmands sont idéaux. Ils incluent un mélange de mignardises salées et sucrées, ainsi que des petits fours variés. Ces plateaux gourmands sont parfaits pour un cocktail dînatoire, un buffet ou même un brunch, offrant à vos invités un large choix de bouchées à savourer tout au long de l’événement.
Avec Ô Délices de Gwen, vos réceptions deviennent de véritables moments de plaisir et de convivialité. Que vous souhaitiez un plateau apéritif pour un événement professionnel ou des mignardises sucrées pour une occasion spéciale, je suis à votre disposition pour vous offrir un service traiteur de qualité. Mes petits fours salés, mes navettes apéritif et mes plateaux gourmands raviront vos convives et apporteront une touche d’élégance à vos réceptions.
N’hésitez pas à me contacter pour élaborer ensemble un devis personnalisé, en fonction de vos envies et du nombre de vos invités.